新学期开始，为进一步提升校园食堂食品安全管理，增强食堂从业人员的安全责任意识，提升食堂从业人员操作水平，确保广大师生食品安全，近日，九江市长虹小学召开2024年春季食堂从业人员食品安全知识培训会。分管副校长闵支农、校总务处工作人员、校医及食堂所有工作人员参加了会议。

会上，总务处副主任杨广东表示，食堂食品安全是校园安全的重要组成部分，并按照相关文件精神，对食堂食品安全、环境卫生、加工操作进行了详细要求，明确食品安全责任，落实岗位责任制度。随后，闵支农对学校食堂食品、用水、用电、消防等方面安全提出进一步要求，并且对本学期食堂管理工作进行部署。最后，校医从健康要求、个人卫生要求、消毒保洁等五个方面对食堂员工进行培训。培训结束后，现场对食堂从业人员进行了考核。

本次培训强化了食堂工作人员的责任意识，为学校食堂食品安全监管工作奠定了坚实基础。九江市长虹小学将一如既往，守护好师生“舌尖”上的安全。