近日，九江实验中学开展了食品安全系列保障工作，切实强化2024年春季开学校园食品安全工作，守住校园食品安全底线，护航开学“第一餐”。

九江实验中学利用寒假时间认真落实安全排查整治和攻坚行动，所有安全员都参加线上学习与培训，通过“赣溯源”食品安全从业人员考试，对照考核项目内容对食品安全风险进行全面彻底自查。新学期开学前，工作人员对食堂进行了全面的卫生清洁和消毒，彻底检查食堂防虫防鼠防蝇设备设施，开展了“三防”消杀工作，召开了食堂从业人员培训会，组织工作人员学校食品安全及消防安全的相关法律法规，提高工作人员的安全意识。

2月23日，学校召开了食品安全月调度会议，党总支书记游盛华在会上要求，学校总务保障处要加强后勤服务及食堂管理工作，认真执行索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度，严把食材采购关，规范存储、加工、配餐和销售等环节操作流程。学校管理人员要认真落实“日管控、周排查、月调度”工作，充分利用“互联网＋明厨亮灶”平台进行监控，做到每日巡查，若发现问题及时整改，确保学校师生食品安全。学校食品安全总监、副校长万毅表示，食堂工作人员要提高思想认识与站位，一切以师生的安全为前提，丰富菜品，提高服务的质量，让师生、家长满意食堂的服务工作。

九江实验中学高度重视校园食品安全工作，将持续提升食堂从业人员的专业素质，认真按照市教育局、市市场监督管理局相关要求，持续做好食品安全管理工作，用心用力守护师生舌尖上的安全。