比赛现场，中餐宴会摆台，传承经典，融合创新，展现了中华饮食文化的博大精深；酒店前厅接待，姿态优雅，技能专业，让游客感受到宾至如归的温馨；厨师刀功非凡，将食材精湛制作成美味佳肴，让顾客味蕾在美食中畅游；中式铺床讲究快、巧、准，选手们动作娴熟洒脱，甩单、开单、包角、套被套、铺床单、套枕套，一气呵成，体现出了扎实的基本功和专业水平。比赛项目涵盖了旅游六要素，在精细、精致、精美中打磨出庐山风景区旅游服务的温馨、温暖、温度。

竞赛以个人赛形式进行，选手均进行了仪表仪容展示、实操考核与酒店服务案例及突发事件处理等项目的考核。

（胡晓山 九江日报记者 张新红）