近日,为进一步加强校园食堂安全管理,确保广大师生的饮食健康与安全,九江小学九龙山校区在上级部门关于食品安全工作的指导下,采取了一系列有力措施,对食堂的卫生、食材采购、食品加工等关键环节进行了全面升级。
学校食堂始终坚持从正规渠道采购食材,与信誉良好的供应商建立了长期合作关系。同时,学校还定期对供应商进行资质审核,确保所有食材来源可追溯、质量可靠。
学校食堂在环境卫生方面也下了大力气。食堂工作人员每天对厨房、餐厅进行彻底清洁和消毒,确保无卫生死角。同时,学校还定期对食堂的通风、照明、排水等设施进行检查和维护,确保食堂环境整洁、舒适。
学校纪委书记九龙山校区执行校长陶小江表示食品安全是学校工作的重中之重。对于违反食品安全规定的行为,要严肃处理,决不姑息。无论是员工还是供应商,只要涉及食品安全问题,都要依法依规追究责任,确保食品安全工作的严肃性和权威性。
(来源:九江小学)
编辑:毕典夫
责编:杨何
审核:尹芃
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