江西是个好地方丨鄱阳湖畔“龙虾妹” 乡村振兴“女主角”

2024-08-02 15:22:26   
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正值盛夏,城市的白天与夜晚,被“烟火气”分隔开来。三五好友,临街而坐,期待着眼前的美食能够将白日的疲惫与压力一扫而空。而这其中,小龙虾总是以“C位”之姿“登陆”各地夜市、小吃街。  


每年此时,也是郭燕最忙碌的时候。“这几天几乎都是‘连轴转’地生产、装车,这个园区虽然不大,但每天排在这儿的厢式货车至少有十几辆。”  


郭燕,江西九江凯瑞生态农业开发有限公司联合创始人,一位返乡创业的“90后”巾帼新农人,一位生长于鄱阳湖畔的“龙虾妹”。


“明明可以靠颜值,却偏要靠才华。”初识郭燕,许多人会把她定义为柔弱的“小女子”,但了解之后会发现,郭燕骨子里就有“干大事”的执着。


“我是吃着小龙虾长大的,我希望它不仅仅是一种美味的食物,更是可以让农民过上好日子的产业,也是能够实现自我人生价值的事业。”


如今,郭燕的梦想正在一步步成为现实——自2015年创业以来,郭燕的“凯瑞农业”已经快速成长为覆盖育苗-养殖-加工-销售-物流-农旅研学为一体的全产业链农业产业化国家级龙头企业。5.6万亩的养殖基地、600亩的育苗基地共辐射周边16个乡镇,带动2800人实现家门口就近就业,虾、蟹、鱼等水产品销售网遍布24个省区约300个城市,2023年年产值达到7亿元。  


完成这些“小目标”时,郭燕刚刚过完她32岁的生日。


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 创业,就是要在擅长的领域“发光发热”

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“我从小就是吃着鄱阳湖里肥美的水产品长大的。”但真要把这份对美食的“喜爱”变成奋斗一生的“事业”,还是因为一个“契机”。 

 “有一次经过村庄,我看到很多撂荒的农田,心里很不是滋味。我们有那么好的土地,那么优质的水产品,为什么不能做大做强呢?”

2015年,郭燕和家人创办了“凯瑞农业”,完成了农村土地流转,开始尝试小龙虾养殖。  

“我父母是做经营的,从来没接触过养殖,我自己更是两眼一抹黑,一点都不懂。”在郭燕看来,创业靠的不止是“头脑发热”的冲劲儿,更要依靠专业的力量来解决专业的问题。  

为此,她前往高校寻求专家的帮助和指导,先后与江西农业大学、南昌大学、江西师范大学、上海海洋大学及中国水科所等多家高校和科研院所进行合作,将养殖基地的亩产量从原来的200斤提升至300斤及以上。  

同时,她还牵头组建了科技研发部。“整个部门一共21人,女性就有20人,她们都是高校毕业生和回乡创业青年,平均年龄28岁。”郭燕告诉中国妇女报全媒体记者。

经过2年多的技术攻关,科技研发部研发出了“虾青素肽粉”提取技术,不仅能够解决虾壳等废弃物难处理问题,减少企业在这一环节的经济损失,还能创造高附价值的衍生产品,“我们计划成立产业研究院,开发衍生品产业,计划2025年实现衍生品价值突破10亿元。”

郭燕的公司也先后成为“江西省博士后创新实践基地”、“全省巾帼科技示范基地”“江西省级技术中心”“国家级稻渔综合种养示范区”等。  

7月11日—13日,郭燕作为九江市女企业家协会副会长、九江市女企业家代表,参加了“长江经济带区域城市协同发展女企业家交流参访活动”,并在13日举行的“长江经济带区域城市女企业家交流暨合作签约仪式”现场作了交流发言。  

“作为女性创业者,在当下的大环境里,我感受到更多的,还是机遇。”在九江市女企业家协会和彭泽县女企业家协会的帮助下,她拥有了更多外出学习、交流的机会,在九江市妇联和彭泽县妇联的支持下,她也获得了新的成长机会。  

“我正在为‘上海普陀区女性创新创业大赛’作准备。”提起这次比赛,开朗大方的郭燕脸上闪过一丝难得的紧张,“希望我这个‘龙虾妹’能够讲好我的创业故事,为鄱阳湖的小龙虾带来更多关注的目光。”
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在风口,勇敢地起飞

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在郭燕的“凯瑞农业”,90%的高管都是女性。“我出去跟人家介绍,都说我们是一支‘娘子军’。加工厂的厂长,也是一位优秀的‘90后’女性。”


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郭燕(中间)和科技研发部的女性成员们


提起自己的团队,郭燕的话语间满是骄傲。

 “我觉得,‘年轻’是一把‘双刃剑’。”回顾自己的创业经历,郭燕也有些感慨,“会有人说,你这么年轻,能做好吗?”

面对“质疑”,郭燕选择将“年轻”转化为自己竞争力的一部分,“因为年轻,所以行业的变动、对风口的把握,我们都能给出比较迅速的反应。” 

 2018年,郭燕望着风景秀丽的养殖基地,第一次有了农旅结合的想法。郭燕带领团队打造了2800亩的农旅结合园,为了提升知名度、提高游客体验,郭燕四处学习“取经”,回来后便改建了研学基地,如今这里既有玻璃温室大棚采摘园、垂钓中心,还有别具特色的小木屋、玫瑰园以及民宿和地道的乡村美食等,获评“国家级4A旅游景区”“江西省中小学生研学实践基地”等称号,旅游旺季时日平均接待1000多人。  

2020年,郭燕决定尝试做小龙虾加工产业,打通从养殖基地到加工厂的路径,提升小龙虾的附加值。“做预制菜,我有一个‘秘密武器’。”郭燕笑着说,“其实我在上大学的时候就已经尝试创业,在九江市开了两家店,其中一家就是做小龙虾夜宵的。”

郭燕把店里的掌勺师傅请到加工厂,带领团队研发、调整口味,2021年5月,郭燕从收购的小龙虾中拿出一部分做成预制菜尝试销售,“大获成功!”  这无疑增加了郭燕的信心。

随后,她又带领团队研发出了包括大闸蟹、田螺等多个水产类预制菜产品,同时筹建了水产品精深加工厂和10万吨的冷库,日加工400吨小龙虾。

做家乡品牌,做百年品牌

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“在我的办公室里有一张地图,每年我都会更新一下市场的情况,制定新的一年的战略。”郭燕说,“目前,我们产品遍布了24个省区市约300个城市。线下销售主要以大宗贸易市场、连锁商超、连锁餐饮、社区店等渠道为主。”在线上,郭燕选择了“双管齐下”,一边与头部主播合作,扩大市场知名度和影响力,另一边,她也在杭州等地建立了自己的直播团队。 

 家人同心,红土生金。郭燕说,自己之所以能全身心投入到热爱的事业中,是因为她有一个坚强的“后盾”。“疲惫的时候,想想家里还有一对可爱懂事的龙凤胎宝宝,我就又充满了干劲。”郭燕告诉记者,“我和爱人分工不同,我主要在外面跑市场,他负责为我解除后顾之忧。” 

 不仅如此,双方的父母也为他们的创业之路“保驾护航”。作为小龙虾产业的“前辈”,郭燕的父亲曾给了她6个字,“善良,真诚,利他”。

“我们做的是农业,一定要保持一颗真诚、善良的心,要真心实意为农民好,带着农民一起致富。”这6个字,伴随着郭燕熬过创业中最艰难的时刻,也激励着她在小有成绩时不忘初心。

  “在加工厂工作的大多是女性,基本都来自周边的乡镇。”郭燕告诉记者,“加工厂里的工作操作简单易上手,像是剥虾尾的工作,一个月能赚5000元-10000元不等。” “我当初选择创业,就是想把家乡的美味推到全国乃至全世界,带领着勤劳善良的乡亲们发家致富。”

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郭燕(右)和小龙虾养殖户一起分享丰收的喜悦


为了实现这个梦想,郭燕将自己的小龙虾品牌冠以家乡之名,“既然要做,就要做家乡的品牌,还要努力做成百年品牌。”说到这里,郭燕年轻的脸庞上露出自信的微笑。  

这位年轻的巾帼新农人怀揣梦想、扎根家乡,在郭燕的身上,我们看到女性全面参与乡村振兴的活力与创造力,她和她们正快步走上乡村振兴的舞台中央,以新思维、新举措、新梦想点亮乡村的未来,在成就自我的同时,开拓出一片属于巾帼新农人的新天地。

征途漫漫
惟有奋斗

致敬每一位奋斗者!


(来源:中国妇女报)


编辑:柳飘蕙

责编:钟千惠

审核:许钦

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