为进一步贯彻落实“双减”政策和《2023年版全国未成年人思想道德建设工作测评体系》(正式稿)文件精神,大力实施素质教育,促进学生全面发展,6月13日,九江外国语学校开展烹饪劳动教育活动,烹饪班全体学生在老师陈良华的带领下制作美味餐蛋面。
课堂上,陈良华向同学们介绍了家庭营养美味餐蛋面用到的食材和调味料,并为学生们详细展示了烹饪的基本技法。在老师的细心指导下,同学们积极踊跃,全神贯注,动手实践。他们以小组为单位,团结协作,互相配合,煮面过水,午餐肉切片煎制,鸡蛋打散炒碎,炒面,加调味料,摆好碗筷……经过一个多小时的努力,一份份美味营养家常炒面制作完成。同学们在动手实践的过程中既近距离感受到制作美食的乐趣,也提高了自身的烹饪技艺。
一直以来,九江外国语学校将烹饪课纳入劳动教育的常态化素质课程,培养了同学们的动手实践能力和团队合作精神,使他们在劳动实践中,体验到劳动的乐趣,感受到劳动的伟大与崇高,进而树立崇尚劳动、尊重劳动、热爱劳动的观念。
(来源:九江外国语学校 政教处/摄 潘祺、陈良华、吴沅浍/文 )
编辑:毕典夫
责编:刘瑶
审核:朱静
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