在“5·20”中国学生营养日来临之际，5月16日下午，为了提高一年级小朋友们的健康饮食意识，双峰小学邀请了九江市妇幼保健院儿童保健科的袁帅医生，在课后服务时间举行了一场关于“怎样吃才健康”的健康知识小讲堂活动。本次活动旨在引导小朋友们养成良好的饮食习惯，为他们的健康成长打下坚实的基础。

活动伊始，袁医生向小朋友们展示了食物金字塔，让他们了解不同食物对身体的作用。同时，袁医生还提醒小朋友们要适量摄入各种营养素，避免营养过剩或不足。

在少盐少油部分，老师通过实物展示和互动游戏的方式，让小朋友们了解了高盐高油食品的危害。她告诉小朋友们，过多的盐和油会对身体造成负担，影响健康。因此，在日常饮食中，要尽量选择低盐低油的食品，少吃零食和快餐。

最后，在多吃蔬果部分，老师向小朋友们介绍了各种蔬菜和水果的营养价值。她告诉小朋友们，蔬菜和水果富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维等营养素，这些营养对身体健康非常重要。因此，小朋友们每天都应该保证摄入足够的蔬菜和水果，让身体更加健康。

活动结束后，小朋友们纷纷表示受益匪浅，让他们更加了解了健康饮食的重要性。相信在家长和学校的共同努力下，一年级的小朋友们将能够慢慢养成良好的饮食习惯，健康快乐地成长。