春风渐暖、水温适宜，鄱阳湖大闸蟹新一年的蟹苗投放工作陆续开展，预计投放蟹苗3000多斤，可产湖口螃蟹十万余斤。

3月24日，走进位于湖口县舜德乡的湖口螃蟹标准化养殖基地，只见一袋袋蟹苗被蟹农运到小船上，然后投放在自制的泡沫板上，不一会儿，青褐色的蟹苗“跃”入波光粼粼的水中，进入它们的“新家”。基地负责人张帅说，“今天投蟹苗有1100斤，明天或者后天还有1000多斤需要投下去，每亩蟹塘大概投入1500只。”

为提高螃蟹质量，湖口县积极推广生态、高效、优质的绿色生态养殖模式，通过对藻类、有益微生物的培养，让水环境更有营养，培育的螃蟹品质更高，市场供不应求。“我们利用菌藻进行螃蟹养殖，菌藻是螃蟹天然的饵料，还可以净化水质。螃蟹的残饵、粪便，也是菌藻的食物，这样就形成了一个完整的生态食物链，实现生态养殖。”张帅一边投放蟹苗一边告诉记者。

鄱阳湖畔的湖口县，水域资源和渔业资源丰富，水质优良，养殖螃蟹具有得天独厚的优势。早在明清时期，湖口渔民就掌握了毛蟹的生活习性，每年秋末冬初的时候便在沿江一带捕捉。直到1975 年，湖口县开始从崇明岛引进天然蟹苗进行人工养殖，是江西最大的河蟹养殖基地。“目前，湖口螃蟹标准化养殖基地总面积500多亩，其中精养蟹塘110亩，实现年产值700多万元。”张帅说，“到了九月底，我们就可以品尝到正宗的湖口螃蟹。到时候，公蟹估计不会低于五两，母蟹不会低于三两，总产量可以达到十万斤左右。”

（徐会刚 周志强 九江日报全媒记者 包四华）

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