在江西东部的大山内

有一个常住人口不到10万人的

小县城——资溪

这里GDP连年处于全省最低位置

却靠做面包走出了20多位亿万富翁

160多位千万富翁

值得一提的是 

资溪不是小麦主产区

也没有高铁、不靠近市场

祖祖辈辈更是没有做面包的传统

他们却把面包产业

从“无中生有”做到全国“遍地开花”

三十多年前

从马头山镇杨坊村

走出了资溪“第一代面包人”

1987年

退伍军人张协旺、洪涛

凭借从外地学习到的面包烘焙技术

凑钱在“隔壁的”鹰潭市

开了第一家面包店

很快成为“万元户”

吸引附近十里八乡村民前来取经

最早做面包的这批人

大多数是农民，没见过面包

之所以能在没有任何资源的背景下

发展得如此迅速

靠的就是大家身上的

不怕吃苦、敢于创新、抱团互助的精神

大家不保守、善学习

这个队伍才在几年间不断扩大

虽然当时面包产业的

企业在外、人才在外、税收也在外

一度被调侃为“行走的GDP”

但这个产业背后

是数万人的就业和家庭生计

当地政府义无反顾支持这个行业发展

激发人们创新创业的热情

让老百姓富起来

资溪面包刚起步不久

政府就开始提供小额“面包贷款”

只要想去外地开面包店

很方便就能贷到

几千至数万元不等的启动资金

20多年前

资溪县还成立了

全国第一家县级面包行业协会

为在外地的面包商户提供

法律、资金或是技术方面的援助

经过几代面包人的努力

资溪人目前已在全国开了

16000多家面包店和两三百家烘焙企业

“承包”了千家万户茶余饭后的点心

现在，赚了钱的资溪面包人回到家乡

投资近30亿元

十余家企业建成投产

生产更加规范智能

在资溪县面包产业城内

已投产全国最大的肉松生产加工厂

年产2万吨欧式面包的面包厂

中央面包工厂全流程面包生产线

平均一小时能生产出

6800多个资溪小面包

如今，资溪的“面包传奇”仍在续写

他们不仅把店开到北上广深

还把面包卖进“一带一路”沿线国家和地区

全县农民纯收入的60%来自面包产业

“面包会有的，牛奶会有的，一切都会有的。”

资溪面包的故事充分说明

只要善于调动人的积极性

让人动起来、活起来

即使一个山区小县

也能创造出不一样的致富奇迹

（来源：新华社）