今年的5月15日—5月21日是第九个全民营养周，主题为“合理膳食 食养是良医”。孕期是生命1000天机遇窗口的早期，孕妇的营养状况对母婴近期、远期的健康起到至关重要的作用。

本期专题，九江市妇幼保健院妇女营养门诊专家刘小阳，就来跟大家科普关于孕期营养的相关注意事项。

叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形。

常吃富含叶酸的食物如动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。但因天然食物中存在的叶酸吸收有限，不能满足孕妇及胎儿需要。需要额外补充。

预防措施：孕前3个月开始至孕期每天需补充400μg叶酸，可预防孩子出现神经管畸形。

孕前超重/肥胖或妊娠期体重增长过多，对母婴近期、远期的健康都有不良影响。孕产妇的营养管理已成为改善成人肥胖和代谢性疾病的重要策略。

超重/肥胖对母亲的影响：妊娠期糖尿病，子痫前期，血栓性疾病，巨大儿，剖宫产分娩等风险增加。

超重/肥胖对胎儿的影响：通过改变宫内不良环境，引起子代基因的表观遗传学改变，导致新生儿远期肥胖，糖尿病等风险增加，甚至可能将这种影响传至子二代。

预防措施：体重监测和管理要从备孕期开始，每周至少称重一次，要使体重在整个孕期按适当范围进行增长。发现体重增长过快及时调整饮食，必要时寻求营养医生帮助。

铁缺乏容易导致缺铁性贫血。

缺铁对母亲的影响：免疫水平降低，产后出血，产后抑郁症等发生率增加。

缺铁对胎儿影响：早产、低体重儿发生率增加，远期影响学习，记忆、运动等能力。

预防措施：动物肝脏、动物血，红肉中含铁丰富，吸收率高，每日摄入瘦肉50~100g，每周摄入1~2次动物血或肝脏20~50g，可满足机体对铁的需要。

缺碘对孕妈的影响：甲状腺功能疾病发病率增加。

缺碘对胎儿影响：可导致流产、死产、先天畸形、围产期死亡率增加。

缺碘对新生儿影响：可导致智力发育落后，聋哑、甲状腺功能减退、身材矮小等发病率增加。

预防措施：选用碘盐，每周1次海产品（海带、紫菜等）。碘过量同样会对母儿造成不良影响哦! 孕期补碘要慎重，一定要咨询医生或者营养师。

孕期维生素D缺乏时，可能影响胎儿骨骼发育；小于胎龄儿，生长迟缓、幼年期哮喘等发病率增加。

预防措施：增加日照时长，每天有适度户外活动。必要时依据血清维生素D水平补充适量维生素D剂。

碳水化合物是人体能量的主要来源。它能为身体提供热能，维持机体正常生理活动、生长发育和体力活动，尤其是能维持心脏和神经系统的正常活动。

缺乏碳水化合物对母亲影响：出现全身无力、低血糖、头晕、心悸、脑功能障碍等症状，严重者会导致低血糖昏迷。

缺乏碳水化合物对胎儿影响：易发生酮症酸中毒，对胎儿脑及神经系统发育造成损害。

碳水化合物主要来源：大米、玉米、大麦、水稻、小麦、燕麦、高粱等谷类食物，红薯、土豆、芋头、山药等薯类等。

预防措施：孕期的碳水化合物需求量应占总热量的50%～60%。孕早期存在妊娠呕吐时，每日至少也应摄入150克碳水化合物（约每餐1小碗主食）。到孕中晚期，每天摄入200-300g谷薯类（约每餐1平碗--1满碗主食），依据体重增长情况及时调整膳食结构，保证孕期体重适宜增长，促进母儿健康。

这些知识要掌握