近期,在湖口县均桥镇文建村的食用菌专业合作社里,一簇簇大球盖菇从稻草菌床里探出脑袋,褐色的菇朵在金黄的稻床里若隐若现,正等待着村民采收。难以处理的秸秆、稻草等农作物废弃物,是大球盖菇最好的培养料,还可以为大球盖菇保温、遮阳,出菇后的菌渣直接还田,一亩大球盖菇可以综合利用10亩水稻秸秆。
(陈军 九江日报全媒记者 许钦)
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